Поднимая бокал с пивом, мы не всегда задумываемся, из чего оно сделано, и какой нелёгкий труд вложен в него. Одним из компонентов, без которого нельзя приготовить пиво, является хмель. ООО «Бизон»-сельскохозяйственное предприятие в Беларуси, где серьёзно занимаются выращиванием хмеля. Хмель-культура, требующая особого ухода, большого внимания к себе. Специалисты, рабочие предприятия, кропотливо ухаживая за хмелевыми плантациями, получают ежегодно хороший урожай. Пышные, вьющиеся растения, в сентябре поднимаются уже на семь и больше метров и готовы к уборке. Качество выращиваемого в «Бизоне» хмеля не уступает принятым в мире стандартам. А раз хороший хмель-хорошее и пиво.

    На десятках гектаров земли тянутся хмелевые шпалеры. Трудности первых лет работы давно позади. Сегодня «Бизон» твёрдо стоит на ногах, динамично развивается в рыночных условиях. Здесь трудятся полтора десятка работников. На протяжении более 20 лет коллектив использует передовой опыт хмелеводов Германии, Чехии и других стран. И с каждым годом малоритские хмелеводы уверенно наращивают объёмы производства. В год здесь производят около 60 тонн «зелёного золота».

    Хмелеводство-нужная и перспективная отрасль растениеводства для Беларуси. Переняв передовой опыт «Бизона»,появились новые предприятия ФХ «Магнум-хмель» и ООО «Белхмельагро», которые так же занимаются выращиванием хмеля.

    ООО «Бизон» постоянно совершенствует свое производство как в плане выращивания новых сортов хмеля, так и в техническом оснащении.

    Что касается культуры выращивания хмеля, то, без ложной скромности можно сказать, что она в ООО «Бизон» на самом высоком профессиональном уровне. Многолетняя практика позволила довести ее до совершенства. И хмельники, и уборочная техника на предприятии соответствуют лучшим мировым образцам.

    Белорусская история пивоварения продолжается. «Зелёное золото» Полесья, уверены хмелеводы, займёт свою достойную нишу на рынках не только Беларуси, но и других стран.

Дата основания: 5 марта 1993 года.

Основной вид деятельности: выращивание и переработка хмеля.

Производственная база: располагает всем набором посадочной, почвообрабатывающей и уборочной техники, есть цех переработки.

Земельные площади: 65 га, 28 га из них занимают хмельники.

Ежегодное производство хмеля: около 60 тонн в год.

Количество работающих: 15 человек

Партнёры: работает со многими пивоваренными заводами Беларуси, России, постоянно расширяя круг своих партнёров.